本部分規(guī)定了測定香料凍點(diǎn)、用凍點(diǎn)測定香料中huangzhangyou素含量、用鄰甲酚凍點(diǎn)法測定香料種桉葉素含量的方法。
本部分適用于香料凍點(diǎn)的測定，亦適用于對(duì)hzy素含量在69%以上的精油及單離香料中hzy素含量的測定和對(duì)桉葉素在45.6%以上的精油及單離香料種桉葉素含量的測定

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更新時(shí)間：2024-12-06

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本部分規(guī)定了測定香料凍點(diǎn)、用凍點(diǎn)測定香料種hzy素含量、用鄰甲酚凍點(diǎn)法測定香料種桉葉素含量的方法。

本部分適用于香料凍點(diǎn)的測定，亦適用于對(duì)hzy素含量在69%以上的精油及單離香料中hzy素含量的測定和對(duì)桉葉素在45.6%以上的精油及單離香料種桉葉素含量的測定。

凍點(diǎn)

香料在過冷下由液態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)楣虘B(tài)釋放其熔化替熱時(shí)，所觀察到的恒定溫度或高溫度

原理

緩慢并逐步冷卻試樣。當(dāng)試樣從液態(tài)轉(zhuǎn)化為固態(tài)時(shí)，觀察其溫度的變化。

所用試劑均為分析純試劑，水為蒸餾水或純度相當(dāng)?shù)乃?/span>

鄰甲酚，凍點(diǎn)不低于30攝氏度，使用時(shí)需經(jīng)蒸餾，取190攝氏度到192攝氏度之間的餾分，置于干燥具玻璃塞瓶中備用，使用前需與純桉葉素按其相對(duì)分子質(zhì)量比為108.13:154.24混合。

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